Еще каких-то 20 лет назад мы начали привыкать к пользованию разными видами кофеварок. И вот в сфере кофейных услуг и быту набирают популярность кофемашины. Так, любая кофемашина delonghi имеет достаточно преимуществ наряду с другими производителями «кофейной» техники. Сначала несколько слов для тех, кому еще неизвестна разница между кофейной машиной и кофеваркой: первая имеет больше функций и может одним нажатием кнопки измельчать зерна, разогреет горня и приготовит кофе с несколькими составляющими. Она может приготовить много разновидностей кофейных напитков. Кофеварка – нет. Однако и большая разница в ценах на эту технику. Следовательно следует тщательно выбрать модель. Особенно, если речь идет о покупке кофемашины в кафе, в ресторан или в гостиницу. На что следует обратить внимание?
- Страна. Итальянский производитель – почти гарантированная возможность готовить в кофемашине капучино и латте – кофейные напитки, родиной которых является эта страна. У Delonghi собственный стиль конструирования модуля для молока;
- Модельный ряд производителя: больше моделей – признак большого опыта производства такой техники. Есть выбор от бюджетных до дорогих;
- Абсолютное большинство этих кофемашин имеет кофемолку. Это позволяет выбирать приготовление напитка из молотого кофе или из зерен;
- Разнообразие параметров, которые можно задать. Если их много, это позволит создать свой собственный рецепт напитка на основе кофе, почувствовать себя баристой;
- Объем резервуара для воды. Обычно это 1-2 литра. Более двух – это, прежде всего, для потребностей готовить кофе на большое количество людей;
- Учитывают дизайн и габариты кофемашин, заранее зная их будущее место в помещении, гармоничное расположение в нем. Поэтому обращают внимание и на цвета, размеры.
Эти критерии не являются универсальными для всех, а для обычных пользователей, которые будут использовать эту технику дома или на рабочем месте (офис, маленькая мастерская). Представители сферы услуг руководствуются более широким перечнем требований, выбирая кофемашину для своих заведений. Они также имеют несколько иной взгляд на цену в надежде на ее окупаемость.
Какую бы модель ни выбрали, обязательно проконсультируйтесь по ее уходу! Периодически следует удалять изнутри накипь и кофейные масла, для чего понадобится специальная химия. Их не всегда продают там, где вы купили кофемашину, поэтому не откладывайте такую покупку до последней минуты.
