Ідея відзначати «День чаю» виникла під час обговорення на всесвітніх громадських форумах в індійському Мумбаї в 2004 році і бразильському Порту-Алегрі в 2005 році. Відтоді дата 15 грудня стала носити назву «Міжнародний день чаю».
В сучасній українській кухні дерен не дуже популярний. А саме ця ягода – справжній скарб для профілактики та лікування. Варення з кизилу.
Українці здавна вживали хрін для лікування та профілактики. А відомий бурячок із хроном став улюбленим на святкових столах під час гостини. Рецепт бурячка.
Українці споконвіку їли, їдять і їстимуть сало. У чому його сила й користь та чому інші сала не їдять і що буває з ними – у цій статті.
Цей корінь в Україні не дуже популярний. А дарма. Знаючи про його смаки і властивості, можна стати навіть молодшим та бадьорішим. Отож…
Жовта, запашна, корисна – айва нічим не поступається у своїх властивостях цитрині чи імбиру. Цікаво також, чи хеномелес – це айва, чи лиш її далекий родич?
Українці здавна споживали селеру – і корінь, і зелені листки. У чому її корисність та яка ще буває селера – дізнайтесь із цієї статті. Наприкінці – рецепт вітамінного салату із селерою – дуже смачного і поживного.
Український борщ неможливий без червоного бурячка. Та й багато що в українській кухні неможливе без цього овоча. Буряковий квас.
Цибулю полюбляють у всьому світі. Її додають у страви, нею лікують застуди. Про цибулю складають легенди й перекази.
